Cum să identifici o dietă proastă?

Episodul 6: Cum să identifici o dietă proastă

Există un termen pentru toate dietele proaste: FAD diet. În nutriţie, fad (moft) defineşte acele diete miraculoase, al căror sprijin ştiinţific sunt câteva mărturii şi anecdote, şi al căror final de tip yo-yo, în eventualitatea că “au funcţionat”, este complet ignorat mai ales de cei ce au ţinut dieta şi au pus câteva kilograme cu ea (cei adica au pierdut x kilograme, şi au pus x+5, de exemplu…).

Pentru a nu crea polemici cu promotorii combinaţiilor (nu că nu ar exista combinaţii proaste, dar nu la aşa nivel încât să se creeze o isterie naţională în a nu combina carnea cu cartofii), m-am gândit să strâng din surse străine (citate în referinţe) câteva modalităţi de a repera o dietă proastă.

Aşadar…

13 indicii că o dietă este proastă:

1. Slăbeşti mult şi repede! Până la x kilograme în y zile!

2. Trebuie eliminate din alimentaţie anumite grupe de alimente: de exemplu: fără pâine, cartofi, orez, paste făinoase…

3. Dieta este fixă, nu ţine cont de orar, preferinţe, timp disponibil pentru bucătărie etc. Mai mult, este şi trasă la xerox, eventual deja tuşul nu se mai vede pe alocuri…

4. Nici vorbă să fie nevoie de vreo discuţie cu un medic, cu un psiholog…

5. Dieta funcţionează şi fără mişcare!

6. Caloriile sunt de departe foarte puţine: în orice caz mai puţine decât ar trebui pentru o funcţionare normală a organismului. Eventual atât de puţine cât să poţi ameţi şi cădea.

7. Dieta contrazice intenţionat ceea ce ştiu medicii, bazându-se pe „alte ipoteze”, mai miraculoase, mai revoluţionare. Sau, în cazul cel mai fericit, se citează o concluzie simplă dintr-un studiu complex. Şi cu toate acestea: e „recomandată de medici”…

8. Argumentul major sunt convingătoare mărturii şi anecdote despre cum au funcţionat de minune dietele, la multă lume…

9. Necesită cumpărarea unui produs: un supliment, un praf, o carte, un CD. Daca e un produs, atunci „mănânci orice…”, sau nici măcar nu se mai pomeneşte ce să manânci….

10. Cuprinde liste de alimente bune şi alimente rele. Cuprinde combinaţii bune şi combinaţii rele. Cuprinde ore bune şi ore rele.

11. Arde grăsimea şi blochează digestia…

12. „Money-back guarantee”…

13. 100% sigură, eventual 100% naturală…

Referinţe:

Health Castle (website redactat de RD, registered dietitians): How to spot a fad diet

WebMD: Weight loss: spotting fad diets

Autor: Dr. Adrian COPCEA, medic specialist diabetolog-nutriţionist, Centrul Medical ASTECO, Cluj-Napoca

De acelaşi autor:
NutritionistCluj.Ro: Spune NU dietelor! – episodul 1: de ce şi cum ne îngrăşăm cu dietele de slăbit?