Lista vitaminelor

♦ Lista celor 13 vitamine, în sensul propriu al definiţiei (micronutrienţi organici esenţiali) este: A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, C, D, E, K.

♦ Alături de acestea, anumite substanţe sunt catalogate uneori drept vitamine, extinzând lista şi pentru alte substanţe care nu corespund în totalitate conceptului de vitamină – fie datorită structurii chimice, fie datorită faptului că nu s-au dovedit obligatorii în alimentaţie. O lista şi mai largă, cuprinzând şi provitaminele, metaboliţii, derivaţii sau alte substanţe din familia vitaminei respective, împreună cu denumirile anterioare sau actuale (inclusiv ca aditiv) ale vitaminei, este prezentată în continuare (delimitările ştiinţifice au fost sacrificate în favoarea sintezei):

1. Vitamina A / retinol / retinoizi / beta-caroten / carotenoizi / factor A

2. Vitamina B1 / tiamina / aneurina / vit. anti-beri beri / benfotiamina / E101

3. Vitamina B2 / riboflavina / vitamina G / lactoflavina

4. Vitamina B3 / niacina / vitamina PP / anti-pellagra / acid nicotinic / nicotinamida

5. „Vitamina B4” / adenina; // colina

6. Vitamina B5 / acid pantotenic

7. Vitamina B6 / piridoxina

8. „Vitamina B7” / biotina /vitamina H / vitamina I

9. Vitamina B8 / biotina /vitamina H / coenzima R // inozitol

10. Vitamina B9 / acid folic / folacin / pteroilpoliglutamat

11. „Vitamina B10” / factorul R / PABA

12. „Vitamina B11” / factorul S

13. Vitamina B12 / cobalamina / ciancobalamina

14. „Pseudo-B12” / spirulina

15. „Vitamina B13” / acid orotic

16. „Vitamina B14” / xantopterina

17. „Vitamina B15” / acid pangamic / dimetilglicina / trimetilglicina

18. „Vitamina B16” / –

19. „Vitamina B17” / laetril / amigdalina / nitrilozid

20. „Vitamina B-x” / PABA

21. Vitamina C / acid ascorbic / E300

22. Vitamina D / calciferol / ergocalficerol (D2) / colecalciferol (D3) / calcitriol / vit. anti-rahitică

23. Vitamina E / tocoferol / tocotrienol / alfa-tocoferol / E307

24. „Vitamina F” / acid linoleic+alfa-linolenic / acizi graşi esenţiali

25. Vitamina G / vitamina B2

26. „Vitamina H” / biotina

27. „Vitamina I” / biotina

28. Vitamina K / filochinona (K1) / fitomenadiona (K1) / menachinona (K2) / menadiona (K3) / vit. anti-hemoragică

29. „Vitamina L” / acid antranilic

30. „Vitamina M” / acid pteriltriglutamic

31. „Vitamina N” / acid thioctic / acid alfa-lipoic

32. „Vitamina O” / supliment (considerat fraudulos) de oxigen stabilizat

33. „Vitamina P” / bioflavonoide

34. „Vitamina Q” / coenzima Q10 / ubiquinona

35. „Vitamina U” / S-metil-metionina

36. Colina

37. Inozitol

Cuvinte cheie: vitamine, lista

top